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BBQ, 올리브유 가격 폭등에 영업익 13.7% 감소

조승범 기자 / 기사승인 : 2024-04-12 18:27:09
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매출은 전년 동기 대비 12.8% 증가
▲ 제네시스BBQ 본사 전경 사진=제네시스BBQ

[CWN 조승범 기자] 제너시스BBQ는 단독기준 2023년 매출 4731억원, 영업이익 553억원을 기록했다고 12일 밝혔다.

2023년 매출액은 전년동기 4188억원 대비 12.8% 증가했으나, 영업이익은 전년동기 641억원에서 13.7% 감소했다. 이에 따라 영업이익률도 11.7%로 3.6%p 하락했다.

영업이익과 영업이익률 하락은 원재료 가격 상승에 기인했다. 닭고기 가격 상승과 밀가루 등 원부자재 가격이 상승했다. 특히 세계 올리브유 가격이 가뭄과 냉해 등 자연재해가 발생하면서 급속도로 올라 수익성이 악화됐다.

BBQ가 2005년부터 도입한 올리브오일은 올리브 최대 산지인 스페인 등 지중해 연안에서 2년 연속 가뭄 등 기상 이변이 발생하면서 올리브 수확량이 급감했다. 이에 따라 가격은 폭등했다.

국제올리브협회에 따르면 스페인 남부산 비정제(엑스트라 버진) 올리브유 가격은 3월 말 기준 톤당 8645유로(9300달러)로 전년 동기 대비 65% 오른 상황으로 여전히 극도로 높은 수준을 유지하고 있다.

BBQ 측은 이처럼 올리브 오일 가격은 가파르게 상승했지만 지난 2022년 5월 이후 공급가를 인상하지 않는 등 상생을 위한 노력을 지속했다고 설명했다.

최고 매출 달성은 고객과 패밀리를 위한 동반성장 전략과 새로운 마케팅 전략 등을 발표하면서 발생했다.

BBQ 글로벌 사업은 높은 성장세를 보였다. BBQ가 진출한 해외 판매액이 전년대비 66% 증가하는 등 사상최고의 실적을 달성했다. 특히 미국 판매액이 90% 가까이 증가해 글로벌 성장을 견인했다.

제너시스BBQ 관계자는 “올해 글로벌 사업 강화, 새로운 소비시장 개척 등으로 성장세를 이어가는 한편 패밀리와의 상생을 더욱 확대하는 한 해가 되도록 노력해 나갈 것”이라고 말했다.

CWN 조승범 기자
csb@cwn.kr

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조승범 기자 / 산업2부 생활/유통을 담당하고 있습니다.
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